재아~~~
모노 다이어트 이후로 커피 안 마신다.
커피 정말 사랑했다.
커피 매일 마셨다.
하지만 이젠 정~~~말 약속이 있거나 정~~~~~말 먹고 싶을 때 한 잔씩 마신다.
밖에서 약속이 있을 때도 차를 마시려고 노력한다.
물을 마시려고 노력한다.
하지만 아직 잘 안된다.
그러다 알게 된 " 보성 홍차" 아이스티
정말 저거 한동안 많이 마셨다.
근데.... 저것도 몸에는 안 좋을 거 같은데......
친한 언니가 저거보다는 레몬을 사서 레몬 물을 마셔보라고 했다.
좋다고 하니 일단 해본다.
레몬 샀다.
물에 넣었다.
근데 한 두 번 먹더니 잘 안 마셔지게 된다.
왜 이리 물 마시는 게 힘든 거니???
분명 레몬을 섞었는데도 물 마시는 거 상당히 힘들다.
레몬 물도 좀 힘들다.
그러다 알게 된 콤부차.
요거 맛있네....
정말 눈 뜨면 차가운 물에 얼음을 넣고 콤부차를 마셨다.
근데.... 어느 날 우리 집에 친구 한 명이 왔다.
집들이 겸 놀러 왔다.
친구가 제안해 준게 찬물이 몸에 좋지 않다는 거...
"물은 미지근하게 마시거나 따뜻하게 마시는 게 좋아...."
"물만 바꿔도 몸이 덜 부을 거야. "
몸이 안 붓는다니 한 번 나 찬물 끊어 볼까???
안 좋다는 거보다 좋다는 걸 하고 살아야 하는 거니
이제부터라도 미지근한 물이나 따뜻한 물 한 번 마셔볼까?
근데... 맹물은 여전히 힘드니
감식초 타서 마셔보자....
× 한의원에서 태양인에게 식초 좋다고 했다.
특히 원장님께서 나에게 감 식초 좋다고 했다.
××친구가 식초 마시는 게 좋다고 예전에 이야기해준 기억이 있다.
쿠팡에서 감식초 주문했다.
오~~~~ 이거 괜찮네??
따뜻한 물에도 미지근한 물에도 괜찮다.
감식초... 당분간 내가 사랑할 음료가 될 거 같다.
근데... 재아야..... 일단 감식초 사긴 샀는데 감은 또 왜 산 거니??
너... 감식초 담그려고 감 샀지???
감식초 마시면서 감식초 담그는 법을 찾아보니 상당히? 쉽다....
감식초? 담가 볼까???
근데... 신랑 몰래 담가야 해...
신랑 또 일 만든다고 싫어한다...
그냥 사 먹으라고 한다.
우리 가족들~~ 내가 에너지 너무 많이 쓰고 사는 거 안 좋아한다...
근데.... 나 또 일 만들었다. 하하하하하~~~~
그래서 몰래? 만들어야 한다.
감식초 만들려면 유리병부터 사서 소독해야 한다.
유리병부터 사야 한다.
다이소
5kg 유리병: 5,000원
면사포: 1,000원
동대문 과일가게
감 8개: 2,000원
24개 6,000원
재료 준비 끝!!
자!! 이제 유리병부터 소독하고 감식초 한 번 만들어 볼까?
유리병 소독하는 법
1. 냄비에 물을 받는다.
유리병을 거꾸로 넣고 찬 물일 때부터 수증기를 이용해 유리병을 소독한다.
(물이 팔팔 끓을 때 유리병을 넣으면 자칫 잘못하면 유리병이 깨질 수 있다. )
2. 소독한 유리병을 깨끗하게 말리면 된다.
감식초 만드는 법
재료: 덜 익은 감, 유리병, 면사포
1. 감을 고를 때 단감보다는 덜 익은 감을 고르는 게 좋다.
2. 감을 깨끗이 씻는다. (난 모든 재료 식초로 씻는다.)
3. 감 꼭지에도 좋은 영양소가 많기에 꼭지 일부만 잘라낸다. 대신 깨끗이 씻는다.
※ 가장 중요한 건 다 씻은 감을 물기 없이 말린다.
(난 키친타월로 한 번 감을 닦았다. 그리고 하루 정도 말렸다. )
4. 소독한 유리병에 차곡차곡 쌓으면 된다.
(유리병 5킬로그램에 손바닥만 한 감 24개 들어갔다. )
5. 1년 동안 기다리면 된다.
짜잔~~~~ 재아 표 감 식초입니다.
2023. 10월 09일까지 기다려야 합니다.
그전까지는 좀 사 먹어 보겠습니다 ^^
하하하하하~~~~
잘 숙성돼야 하기에 일주일에 한 번씩 제 감식초와 인사해야 합니다.
뚜껑을 열었다 닫았다 해야겠습니다.
잘 숙성되면 감식초가 몸에 좋으신 분에게 또 선물할지도 모릅니다. 하하하하하~~~
재아~~~ 참.... 바쁘죠?? 이러느라 바쁘네요^^
혼자 참... 잘 놀져??
하하하하하~~~~~~~~~~~~
오늘도 감이랑 병 사서 돈 썼네요^^
재아의 부자 그릇
"아끼면서 쓰기" "쓰기 위해 아끼기"
"100만 원 가지고 150만 원어치 쓰면서 살기"
"재아 강남 건물주의 꿈을 가지고 있습니다. "
돈이 많이 쓰고 싶어 많이 벌고 싶은 자아입니다.
꿈을 꾸고 꿈을 이루고 있는 40살 재아입니다.
하루하루 즐겁고 재미있게 살아가는 재아입니다.
꿈꾸는 삶이 얼마나 행복한지 알기에 오늘 하루도 즐겁습니다.
감사합니다. 고맙습니다. 오늘 하루도 행복하세요
그리고 건강하세요 :))